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Ensemble de deux maisons et restaurant, puis villa des Eaux, puis villa des Magnolias, actuellement hôtel de voyageurs, Hôtel Dauphinois

Historique

Commentaire historique


L'édifice actuel provient du rassemblement de deux maisons séparées par une cour et construites, entre 1864 et 1865, sur un terrain non bâti jusque là. La première (D 429), située en bordure du chemin de Tresserve, est édifiée pour Maxime Philifert qui y établit un restaurant sous l'enseigne "Au rendez-vous des pompiers, Philifert restaurateur". Le bâtiment, qui ouvre à l'est sur une cour, compte alors 19 ouvertures. La seconde maison (D 430), bâtie pour Jean-Marie Bonnet au nord de la cour, compte 15 ouvertures en 1879.

Un agrandissement de la première, en 1873, sans doute par surélévation, porte le nombre d'ouvertures à 25 plus une porte charretière ou une devanture. Le bâtiment qui abrite vraisemblablement dés l'origine une activité de location de chambres meublées prend alors le nom de Villa des Eaux.

Les deux maisons sont rachetées en 1894 par l'entrepreneur de plomberie, Joseph Dunoyer, qui, en 1900, leur donne le nom de Villa des Magnolias. Le bâtiment situé au nord (D 430) est agrandi au début du XXe siècle et compte désormais 21 ouvertures. Ces travaux correspondent sans doute à son prolongement vers le sud qui permet la liaison des deux bâtiments.

L'ensemble est exploité en hôtel-restaurant à partir de 1913 par Jules Carrobourg sous l'appellation d'Hôtel Dauphinois. Le restaurant adossé à la façade orientale est certainement contemporain de la création de cet établissement.

A partir de 1960, l'hôtel d'une trentaine de lits est exploité conjointement avec l'hôtel du Nivolet voisin jusqu'à la cessation d'activité de ce dernier. Les deux établissements, simplement séparés par une cour, partagent une blanchisserie et des garages.

Datation(s) principale(s) : 3e quart 19e siècle, 1er quart 20e siècle

Date(s) : 1865, 1873

Illustrations 6

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Couronnement de l'entrée sur cour
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
20117300468NUCA

Couronnement de l'entrée sur cour - 20117300468NUCA
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    Auteur : François FOUGER

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Carte publicitaire
© Archives municipales d'Aix-les-Bains
20117300733NUCB

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    Hôtel Dauphinois. J. Carrobourg. [Carte publicitaire avec facturette au verso] / Bourgoin : Dedoux et Fouquet, [vers 1915]. 1 est. : gravure vert et blanc ; 8 x 12 cm. (AC Aix-les-Bains. Factures)

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Façade sur rue
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
20117300466NUCA

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La terrasse de l'hôtel Dauphinois, vers 1960
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20177300067NUCB

La terrasse de l'hôtel Dauphinois, vers 1960 - 20177300067NUCB
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    Auteur : Denys (reproduction) HARREAU

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    Hôtel Dauphinois - A. Cochet Prop. (Même propriétaire « Au Savoyard » - 16, Rue des Quatre Vents - Paris) / Aix-les-Bains : Publicolor, [vers 1960]. 1 carte postale : coul. ; 10,5 x 14 cm (AC Aix-les-Bains : Cp 38_262)

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Vue générale
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20117300467NUCA

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Vue de la cour
© Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel
20117300469NUCA

Vue de la cour - 20117300469NUCA
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    Auteur : François FOUGER

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Documentation

Documents d'archives

  • AC Aix-les-Bains. 1 O 144, n° 365. Autorisation de voirie accordée à Philifert Maxime, serrurier et restaurateur, pour mettre au-dessus de la porte principale de sa maison, avenue de Tresserve, l'enseigne suivante : Au rendez-vous des pompiers, Philifert restaurateur, 4 décembre 1865
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 176, n° 110. Autorisation de voirie accordée à Mrs Gachet et Falcoz, pour Mr Larcot, pour refaire la façade de la maison Larcot, 15 juin 1882
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 193, n° 33. Autorisation de voirie accordée à Mrs Dunoyer et Cie, entrepreneurs, pour faire une tranchée pour établir une prise d'eau et une prise de gaz devant alimenter la Villa des Eaux, 10 mars 1894
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 195, n° 58. Autorisation de voirie accordée à Mrs J. Dunoyer et Cie pour faire une tranchée avenue de Tresserve, pour pratiquer une prise de gaz pour l'immeuble de M. Joseph Dunoyer, 10 avril 1896
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 199, n° 88. Autorisation de voirie accordée à Mr J. Dunoyer pour changer le nom de sa villa, dite "Villa des Eaux" et de la remplacer par le suivant : "Villa des Magnolias", 10 novembre 1900
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 203, n° 42. Autorisation de voirie accordée à J. Dunoyer pour construire un trottoir en ciment devant sa propriété Villa des Magnolias, avenue de Tresserve, 11 mars 1904
  • AC Aix-les-Bains. 1 O 214, n° 89. Autorisation de voirie accordée à Mr Carrobourg pour placer sur l'immeuble situé 12 avenue de Tresserve et dénommé Villa des Magnolias, son enseigne portant l'inscription "Hôtel Dauphinois", 28 novembre 1913
  • Hôtel du Dauphin Rouge, rue de Liège. Projet de surélévation. Plan masse / P. Rault, architecte. Aix-les-Bains, 9 octobre 1980. Ech. 1 : 200. 1 tirage de plan ; 52,5 x 70 cm. (AC Aix-les-Bains. 336 W 52, n° 8014)
  • Hôtel Dauphinois. J. Carrobourg. [Carte publicitaire avec facturette au verso] / Bourgoin : Dedoux et Fouquet, [vers 1915]. 1 est. : gravure vert et blanc ; 8 x 12 cm. (AC Aix-les-Bains. Factures)
  • Hôtel Dauphinois - A. Cochet Prop. (Même propriétaire « Au Savoyard » - 16, Rue des Quatre Vents - Paris) / Aix-les-Bains : Publicolor, [vers 1960]. 1 carte postale : coul. ; 10,5 x 14 cm (AC Aix-les-Bains : Cp 38_262)
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